マツコの知らない世界コーヒーゼリーの世界を徹底紹介！
マツコの知らない世界（20023年5月30日放送）で特集されるコーヒーゼリー。
全国500店舗以上のコーヒーゼリーを食べたミュージシャン、小里 誠（おりまこと）さんが登場します。
シンプルが故に、その元となるコーヒーの味がダイレクトに関わってくるコーヒーゼリー。
今回はそんなコーヒーに、とことんこだわりがあるコーヒーゼリーを紹介していきます。
目次
水出しコーヒーゼリー 山の上ホテル
水出しコーヒーゼリー アイスクリーム添え 1,300円
水出しコーヒーで作ること自体がめずらしいのですが、その抽出時間に12時間もかけています。
そして添えてあるアイスにもこだわりが。
卵黄少なめ、そして自家製バニラビーンズでさわやかに仕上げ、コーヒーゼリーに見事にマッチしています。
まさに贅沢な一品。
そしてホテルのコーヒーパーラーでいただくことになるので、雰囲気と相まって至極のひとときを味わえること間違いなしです。
この記事を書いた人
ななつ
横浜のはしっこ在住。
3人の子供がいます。あ、ラボットもいます。
「よりよく生きる」がモットー。
ベランダで多肉沼にはまってます。
ふくろうLOVE。
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